Sau hơn 1 năm mày mò với ngũ cốc, đổ bỏ được tính bằng đơn vị tấn thì nay đã kiếm được cách bảo quản. Đảm bảo không mối mọt.
Nguyên liệu cần:
- Là Xoan ( Sầu Đâu) hoặc lá Neem.
- Tro Bếp và giấy gói
- Chai, lọ, hủ có nắp vặn kín.
Cách làm:
- Lá Xoan phơi khô bóp nhuyễn trộn với đậu.
- Tro bếp lấy giấy gói lại, tầm 30kg thì cho 1 nắm tay tro bếp vùi vào giữa.
- Cho đậu đã trộn lá vào chai, Hủ, thùng sau đó vặn kín lại.
- Bảo quản nơi khô ráo.
Đảm bảo với các cụ không bao giờ mọt nửa. Để thoải mái luôn.
Nếu dùng mình tro bếp thì đảo tro với đậu cũng được. Khi nấu cho vào nước rửa sạch đi thôi
Xếp hạng đậu khó bảo quản từ cao đến thấp:
Đậu đỏ - Đậu Đen - Đậu xanh - Đậu Nành.
Làm sạch đường ruột hằng ngày vào buổi sáng bằng lá neem ( 1 viên) + 1 viên nghệ