Probiotic Và Ứng Dụng

F   A   T   T   O   M

F là Food: lựa chọn thức ăn phù hợp cho vsv

A là Acid: lựa chọn môi trường phù hợp acid hay bazo

T là Temperature: là điều chỉnh nhiệt độ

T là Time: là điều chỉnh thời gian

O là Oxygen: Điều chỉnh lượng oxy

M là Moisture: lựa chọn độ ẩm phù hợp

7 ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ LÊN MEN PROBIOTIC